Пикантный салат из моркови и сыровяленой говяжьей колбасы

Морковь с чесноком прекрасно сочетаются с сыровяленой говяжьей колбасой. Конечно, говяжья колбаса вкусная и без моркови, но так получится отличная закуска.

Нам необходимо:

• 2-3 морковки
• 2-3 зубчика чеснока
• кусочек сыровяленой говяжьей колбасы
• 2 ст. л. майонеза (или замените на Ваш любимый соус)
• соль, перец по вкусу.

Итак, натираем на терке морковь, пропускаем чеснок через пресс или мелко рубим ножом. Нарезаем соломкой колбасу. Соединяем все ингредиенты, хорошенько мешаем, подаем в салатнице. Приятного аппетита!