Пікантний салат з моркви та сиров’яленої яловичої ковбаси

Морква з часником чудово поєднуються із сиров’яленою яловичою ковбасою. Звісно, яловича ковбаска смачна і без моркви, але так вийде чудова закуска.

Нам необхідно:

• 2-3 морквини
• 2-3 зубчика часнику
• шматочок сиров’яленої кобваски
• 2 ст. л. майонезу (або замініть на Ваш улюблений соус)
• сіль, перець за смаком

Отже, натираємо на терці моркву, пропускаємо часник через прес або дрібно січемо ножем. Нарізаємо соломкою ковбасу. З’єднуємо всі інгредієнти, гарненько вимішуємо, подаємо у салатниці. Смачного!