Аппетитный салат с хурмой, голубым сыром и вяленой колбасой с грибами

Ковбаса в'ялена з грибами Своїм3 Фото

Предлагаем Вашему вниманию салат, который на первый взгляд сочетает в себе абсолютно не сочетаемые ингредиенты! Но поверьте, если Вы таки рискнете его приготовить, то влюбитесь в него с первой вилки! А как ярко и сочно он выглядит, явно не останется незамеченным на праздничном столе! К тому же времени на его приготовление потребуется 10-15 минут! Что несомненно является его большим плюсом.
Что же необходимо:

  • 1 хурма или шарон
  • пучок любимого салата
  • кусочек вяленой колбасы с грибами
  • небольшой кусочек голубого сыра
  • половинка луковицы, лучше красной
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1,5 ст. л. белого винного уксуса
  • соль и перец по вкусу

Подготовим ингредиенты: нарезаем кусочками хурму или шарон, колбасу как можно тоньше, лук мелко, кроим сыр.

Приготовим заправку: соединим оливковое масло и винный уксус, приправляем морской солью и свежесмолотым перцем, осторожно взбиваем до получения эмульсии.

В блюдо выкладываем салат, кусочки хурмы, вяленой колбасы, лук, голубой сыр и приправим приготовленным соусом. Сразу же подаем к столу! Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *