Мацик Своим

сыровяленый мясной шар со специями в пузыре.

Состав мацика

• свинина

• соль
• натуральные пряности

Как готовим мацик?

Мацик изготавливаем по оригинальному старинному полесскому рецепту, без термической обработки, из домашних свиней, откормленных натуральными продуктами. Вялится мясо более шести месяцев в естественной среде, в течение которых покрывается благородной плесенью.

Как потреблять мацик?

Мацик лучше всего подавать тонко нарезанными полупрозрачными кусочками. Такое мясо удобно брать в путешествия, походы, на рыбалку, ведь продукт очень сытный, прекрасно утоляет голод и не занимает много места, а восстанавливает силы существенно.

Что приготовить дома с мациком?

Рекомендуем вяленый мацик как на ежедневных бутербродах, так и в мясной солянке. Также мацик удачно дополняет различные пиццы и салаты, на любой вкус.

Мацик – это полезный перекус и вкусная закуска к разнообразным напиткам.